mm

søndag 9. februar 2014

Sjokoladekonfekt med Jordbærfyll...

Små deilige konfektbiter, fylt med herlig jordbærpuré... Trenger jeg si mer... En perfekt liten godbit å overraske kjæresten med på Valentinsdagen...

Oppskrift på disse godbitene finner du også i Boken min "Mat for sjelens Søte Fristelser", sammen med 74 andre fristende oppskrifter på godsaker... Boken får du kjøpt HER


Oppskrift
  • 100 g jordbær (gjerne frosne)
  • 1 - 2 ts fiberhusk
  • Sukrin
  • Vaniljeekstrakt
  • Sjokoladetrekk



Start med å lage sjokolade etter DENNE oppskriften.
Fyll konfektformer ca 1/3 full med sjokolade - snu litt på formen for å få sjokoladen opp over kantene. Sett formen i fryseboksen, mens du lager jordbærfyllet.


Tin jordbærene, og lag en purè ved å mose bærene med stavmikser, eller i en blender. Ha i 1 - 2 ts fiberhusk, og bland godt med stavmikser igjen. Smak til med litt søtt, dersom du ønsker det.

Fyll jordbærpureen i konfektformene, og sett formen kjølig, til purèen har stivnet litt.

Fyll opp formen med sjokolade, og sett kjølig til sjokoladen er stivnet...


Oppskrift på disse godbitene finner du også i Boken min "Mat for sjelens Søte Fristelser", sammen med 74 andre fristende oppskrifter på godsaker... Boken får du kjøpt HER



♥ Tove

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.