mm

tirsdag 11. februar 2014

JordbærMoussè hjerter...

Søte, friske, rosa konfektbiter - perfekte godbiter å overraske kjæresten med på Valentinsdagen...?
Har du ikke hjerteformer, smaker de akkurat like godt i en annen fasong også.

Oppskrift på disse godbitene finner du også i Boken min "Mat for sjelens Søte Fristelser", sammen med 74 andre fristende oppskrifter på godsaker... Boken får du kjøpt HER




Oppskrift
  • 200 g jordbær – gjerne frosne (2,5 dl jordbærpurè) 
  • 20 g gelatinpulver 
  • 3 - 4 ss kokende vann 
  • 2 – 3 ss Sukrin 
  • Noen dråper vaniljeekstrakt 


Tin jordbærene, og lag jordbærpurè ved å mose bærene med en stavmikser eller en blender. Du skal ha ca 2,5 dl jordbærpure.
Smak til purèen med sukrin.
Bland ut gelatinpulveret i litt kokende vann.
Bland gelatinen godt inn i jordbærmosen.

Tøm massen over i konfektformer, og sett kjølig til konfekten har stivnet.


Oppskrift på disse godbitene finner du også i Boken min "Mat for sjelens Søte Fristelser", sammen med 74 andre fristende oppskrifter på godsaker... Boken får du kjøpt HER



♥ Tove

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.