mm

mandag 1. juli 2013

Gresk Tomatsalat...

 Tomatsalat er et enkelt og godt tilbehør til alle typer kjøtt - kylling, lam, biff, eller til gode pølser f.eks.
 Her har jeg laget en variant med cherrytomater, avocado og fetaost.

 

Oppskrift
  • 150 g Cherrytomater
  • 100 g Fetaost
  • 1/2 Avocado
  • Olivenolje - gjerne denne fra Gourmeten.no
  • Vårløk eller gressløk
  • Salt og pepper


Del tomatene i 2 eller 4, skjær opp vårløk i ringer, del avocadoen og fetaosten i biter.
Bland alt sammen med en god skvett med din beste olivenolje.
Smak til med salt og pepper.

La gjerne tomatsalaten stå litt på benken og trekke smak for å bli ekstra god. Jeg begynner gjerne med dette tilbehøret, før jeg starter på resten av middagen.



♥ Tove

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.