mm

tirsdag 29. mai 2012

Fløtegratinert Torsk...

Lettvint og god hverdagsmiddag.
Torsk kan varieres i det uendelige, og er godt til det meste synes jeg.




Oppskrift
  • 800 g Torskefilet eller loins
  • 1 pk Tine Kremost naturell
  • ca 2 dl kremfløte
  • 1/2 purreløk
  • salt og pepper


Legg fisken i en ildfast form.
Skjær opp purre, og surr denne myk i litt olje i en kasserolle.
Smelt inn kremost sammen med purren og spe inn fløte i sausen. Kok opp sausen til den blir passe fyldig og god.
Slå sausen over fisken og ha formen i ovnen.
Stek ved 180 grader i ca 30 minutter.

Server med smørdampet brokkoli og Blomkål.



                

4 kommentarer:

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.