mm

lørdag 28. april 2012

Brownies med Valnøtter...

Jeg elsker Brownies, og disse ble en skikkelig suksess...
Nydelige servert med friske jordbær og litt pisket krem eller hjemmelaget iskrem...

Oppskrift
  • 150 g smeltet smør 
  • 3 dl kremfløte
  • 5 egg
  • 5 ss sukrin
  • 50 g kokosmel 
  • 1 ts fiberhusk 
  • 1 toppet ts bakepulver 
  • 3 toppede ss kakaopulver 
  • 1 ts vaniljeekstrakt 
  • 100 g hakkede valnøtter



Start med å smelte smøret. La dette avkjøles litt, og bland så inn fløte.

Pisk eggedosis av egg og sukrin.

Bland sammen alt det tørre og ha det i eggedosisen. Bland røren godt, og tilsett smør/fløte.
Til slutt vender du grovhakkede valnøtter forsiktig inn i røren.

Ha røren i en bakepapir kledt liten langpanne - ca 20 x 20 cm. Evt kan du bruke en vanlig rund springform.

Stek midt i ovnen ved 180 grader i ca 20-30 min.
Pass bare på å ikke steke kaken for lenge - den skal forsatt være litt "rå" når du tar den ut av ovnen.



Nytelse

i hver

munnfull...






7 kommentarer:

  1. Ser fristedne godt ut! ;-)

    SvarSlett
  2. Det skal prøves snart!
    Klem fra Alina

    SvarSlett
    Svar
    1. Håper de faller i smak Alina :-)

      Tove

      Slett
  3. Jeg laget denne i dag, men hadde Goji-bær i istedenfor nøtter - ble helt fantastisk! Namnam!! Gjorde seg til fredagskosen her hjemme!

    Stor takk fra nybegynner på lavkarbo!

    SvarSlett

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.