mm

onsdag 22. februar 2012

Ferske egg og fersk melk fra gården

Vi er så heldige å kjenne en bonde som har både høner og kyr. I dag fikk vi ferske egg og fersk melk til frokost...
Eggene er skikkelige jumboegg! De er så store at de ikke passer i en vanlig eggekartong :-)
Nydelige egg er det i alle fall.
Melken lurer jeg på å lage hjemmelaget yoghurt av :-)
















4 kommentarer:

  1. Herlig! Slikt er luksus!

    Og du, hvis du først har en melkebode i nærheten - sørg for å få råmelk hvis han har overskudd av det. Det er ekstra næringsrikt og blir dessuten kjempegod råmelkspudding (som vi gjerne kaller kalvedans eller kjelost). Du har kanskje prøvd det allerede?

    SvarSlett
  2. Nei har ikke prøvd å lage råmelkspudding ennå, men fikk det i min barndom. Nydelig med kanel... ;-)
    Skal høre fint om jeg kan få litt råmelk tenkte jeg - hadde vært kjempegøy å prøve :-)

    Tove

    SvarSlett
  3. Jeg får flash back til min barndom - vi hadde brune høner. :) Og det var min jobb å mate dem og hente egg... Husker jeg var litt lei av den jobben, men veldig koselig å tenke tilbake på..

    SvarSlett
  4. Kunne egentlig tenke meg å ha høner selv, men er ikke sikker på hvor glade naboene ville blitt ;-) Å kjøpe fra gården er et kjempegreitt alternativ i alle fall. Kanskje når jeg blir pensjonist... ;-D
    "Hver mann sin høne"...

    SvarSlett

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.